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商 品 名 パプア・ニューギニア(アウテ農園)
税別 価格 1250円/200g 
香味の
   バランス
酸味 コク 風味 香り
★★☆☆☆ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★☆
産地情報と
香味の特徴
生産地はパプアニューギニアの東ハイランド州の州都であるゴロカ市郊外で栽培されています。標高1500mの地域で育てられてる品種はティピカ種。ブルマン系の香ばしい香りとバランスのとれた味が口当たり優しくとても飲みやすいコーヒーです。
ロースト選択 アプリコットのような酸が感じられる。お湯を注いだ直後、仄かにフルーティな、パプアニューギニアらしいフレグランスが漂い心地よい。毎年コンスタントに安定した品質が出来るのが同アイテムの特色ではあるが、特に今年はボディ感とバランスが高いレベルで調和していて、飲みやすく甘い上質なコーヒーに仕上がっている。(強めのミディアム辺りで酸味と甘みにバランスが取れ、その後もロースト度合いを変えるごとに表情を変えていい味を出してくれます。ミディアムからフルシティまでお好みのローストでお楽しみ下さい。

【ご利用頂いたお客様より】
シティのブラックで試してみました。一口含むとほのかな甘さが広がり、珈琲の実が果実であることを思い出させてくれる一品です。
 

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